延三商圈是台北市美食激戰區，老字號名店數量相當之多，這裡的小吃樸實無華、不走精緻路線，無論下班與同事或獨自覓食，還是家庭不想開火，延三會是個好選擇。
顧名思義，延三商圈就是沿著大同區延平北路三段林立的美食街，推車攤販散落兩側。本文指的是北起民族西路、南至民權西路台北橋正下方為止；如果要說著名的延三夜市，則是昌吉街至台北橋的範圍，不過現在已經很少人區分那麼細了。
夜市的形成，得追溯至昔日這是台北市最大的零工人力市場，中南部上來的勞力人口聚集於台北橋下等待上工 (可以參考1990年、林清介執導的電影《大笑兵團》)，故這一帶的餐飲都是提供給需要消耗大量體力的工人，講究價格親民、重口味、大份量，對比大稻埕的精緻酒家菜文化，圓環夜市和延三是平價又能吃飽的好選擇。
米其林必比登 (Bib Gourmet) 近十年插旗台北後，延三商圈內的餐廳多家入選，便可得知其於台北市美食版圖的雄厚地位。
∎ 灶頂原汁排骨湯及高麗菜飯
位於延平北路三段17巷口，只賣原汁排骨湯和高麗菜飯二項。高麗菜飯散發著清香，原汁排骨湯則有塊入口即化的白蘿蔔，排骨沾辣油又是另一種風情。可免費續湯。
◎ 地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
◎ 營業時間：10:00–20:00
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∎ 大橋頭老牌筒仔米糕
1973年創立，早上七點就營業了。可以選擇肥肉或瘦肉，澆上甜醬或是蘿蔔辣醬食用。糯米粒粒分明不軟爛，再搭配各式湯品，就是一套傳統活力早點。
◎ 地址：台北市大同區延平北路三段41號
◎ 營業時間：7:00–16:00（週二休）
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∎ 施家鮮肉湯圓
1964年創立，筆者喜愛的老店之一。最新的米其林，施家掉出了必比登，頗讓我感到驚訝，但說不定沒有入選反而是件好事 (？)。
我喜歡它們軟糯可口、內餡紮實的鮮肉湯圓，有時再配一碗乾麵 (滷肉飯對我而言稍嫌普通)，簡單就是美味。
紹興酒醉雞，有著紹興酒釀香氣，雞腿肉相當軟嫩可口。
筆者有機會想再吃一次，但看到用餐時間的排隊人潮都卻步了。
◎ 地址：台北市大同區延平北路三段58號
◎ 營業時間：11:30–14:30， 17:00–22:00
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∎ 老程麵店
靠近民族西路及迪化街二段端、1950年創立的老麵館，主打招牌乾麵、豬油乾麵與各種小菜。筆者喜愛他們的招牌乾麵，醡醬加麻醬的滋味令我難忘，尤其大碗分量極大，再來碗餛飩湯，不僅飽足，而且平價。
◎ 地址：台北市大同區延平北路三段152號
◎ 營業時間：10:30–20:30
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∎ 老牌張豬腳
筆者與公司同事時常中午聚餐的排隊名店之一，位於延平北路三段跟民族西路轉角，近期店面整個翻新，環境也比以往整潔。不喜歡啃骨頭的我最愛他們滷到入味軟嫩的腿庫，再來盤豬皮、滷蛋、筍絲，白飯當然得淋上滷汁才過癮。
◎ 地址：台北市大同區民族西路296號
◎ 營業時間：11:00–20:30（週一休）
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∎ 新營豆花
新營豆花是炎夏吃冰聖地，除了配料豐富的炭香豆花外，來盤消暑的紅豆牛奶冰也很過癮。筆者最驚訝的是店內的名人簽名牆，蔣萬安、周杰倫、李康生……從政商名流至金馬影帝，光這面牆就是店家的活招牌了。
◎ 地址：台北市大同區延平北路三段64-2號
◎ 營業時間：12:00–22:50（週二休）
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是不是美食這檔事見仁見智，但對筆者而言，三重和延三的食物幾乎很難遇到失望的，都有一試成主顧的可能性——筆者最近到雄嘉義雞肉飯吃晚餐，完全是臨時起意，竟意外合口味。不過當然也有錯過的，例如汕頭牛肉麵的老闆去年退休。時至今日，還有許多名店尚未攻略，喜不喜歡或會不會撲空，一切都是緣份！
屬於自己的延三「覓食」版圖仍在繼續開發中。
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