台灣最早有民生自來水設施的城鎮，不是台北，而是淡水。
西元1896年、馬關條約簽訂一年後，台灣總督府為改善島內的衛生用水的問題，聘請英國衛生工程學家威廉．巴爾頓及學生濱野彌四郎來台考察，負責自來水廠的設計與施工。在台三年期間，巴爾頓考察全島及澎湖的衛生狀況，規劃滬尾 (淡水舊名) 及基隆兩地的自來水系統。1899年、即巴爾頓感染瘧疾病逝同一年，「滬尾水道」竣工，成為台灣現代化自來水的開端。後人尊稱巴爾頓為「台灣自來水之父」；接續老師遺志的濱野彌四郎，則被稱作「台灣水道之父」。
上回參觀完自來水博物館小觀音蓄水池，進而誘發我參觀更多水道遺跡的渴望。我決定沿著水源街，一路扶搖直上至大屯山麓的雙峻頭水源地，追本溯源，體驗這條隱形的百年水路。
故事大綱：老朱 (郎雄 飾) 是台北圓山大飯店的國宴主廚，手藝之巧備受政商名流青睞，但是他家中也和一般人一樣有許多問題，他有三個待字閨中、但個性多變的女兒。擔任高職教師的大女兒家珍 (楊貴媚 飾) 大學時遭舊情人拋棄，不願結婚；二女兒家倩 (吳倩蓮 飾) 是航空公司營運部經理，性格反叛；三女兒家寧 (王渝文 飾) 天真爛漫，還是大學生的她，反而是家中最早成婚的。老朱家的隔壁最近搬來了一位聒噪的寡婦梁老太太 (歸亞蕾 飾)，她老幻想老朱會不會為她燒出一桌絕頂好菜。
《飲食男女》是李安導演「父親三部曲」最終章，也是迄今為止他唯一一部以台北市為故事舞台的喜劇作品。本片獲選美國第52屆金球獎及第61屆奧斯卡金像獎最佳外語片提名。整部電影在台北市境內取景拍攝，零星場面也於新北市新店區、永和區、金山區取景。由於導演李安家住新店，所以有不少場景都在新店拍攝。
《愛情萬歲》是蔡明亮的第二部劇情長片，以不到一百句的對白和捨棄配樂，風格極其簡約大膽，傳達了都市人的孤寂與對愛情的渴望。片末美美在大安森林公園哭泣長達七分鐘的長鏡頭，已是台灣電影史的經典場面，編劇朱天文稱其立了「新的碑誌」。該片與馬其頓導演米柯曼徹夫斯基的《暴雨將至》(Before the Rain) 共享1994年威尼斯影展金獅獎，並獲得同年第31屆金馬獎最佳劇情片、最佳導演 (蔡明亮) 及最佳錄音 (楊靜安)。
本片拍攝地點與前作《青少年哪吒》(1992) 的台北市西門町迥異，故事舞台是在當時新興的東區商圈——大安區、松山區等地，都是彼時新興開發的場域，還有零星場面在士林區天母、中正區、桃園國際機場取景。
