【花蓮市】廟口紅茶

一名花蓮出生的友人告訴我，廟口紅茶是他童年時代，最喜歡的好滋味。如今，讀遍坊間推陳出新的旅遊書刊或是部落客網誌，幾乎都會將廟口紅茶列進花蓮市的必訪景點。「沒想到，現在居然紅遍全台灣了！」原本視其為私房首選的友人，就像秘密基地被大人發現的小朋友般，顯得悵然若失。

起了個透早，循著昨日夜遊路線，拐個彎，即進入了溝仔尾。因為比鄰花蓮舊火車站，溝仔尾不僅是昔時花蓮市最熱鬧的街區，亦是著名的風化區，茶室酒樓處處林立；越戰期間，花蓮港曾為美軍休假的港埠之一，更促使這塊整齊方正的街域，添增不少妖嬈的異國風情。取自中國城市的路名，日式房屋藏匿洋氣的怡紅院，日、英、台國語交雜，五零年代的溝仔尾，是多麼地令人好奇呀！況且，多少悲涼的妓女傳奇，是不為我們所知的呢？

《偷窺大師》、《玫瑰玫瑰我愛你》……  透過在地文學巨匠陳黎及王禎和的揶揄嘲諷，多少能感受當年溝仔尾的鶯聲燕語，是有多麼地驚人。如今，隨著火車站遷移他處，這一切歸於沉寂。溝仔尾不再繁華，但也留下不少蛛絲馬跡，靜待旅人自行探尋。

「附近街上一座簡陋的三層樓木屋，看上去是新造的，獨門獨戶站在一小塊空地上，門口掛著『甲種妓女戶』門牌。窗內燈光雪亮，在放送搖滾樂……兩個年青的女人穿著短旗袍，長頭髮披在背上，彷彿都是大眼睛高個子高胸脯，足有國際標準，與一個男子在跳搖滾舞。」── 張愛玲 《重訪邊城》

1961年，張愛玲先訪台灣、再訪香港，完成了生平最後的著作《重訪邊城》。其中台灣的段落，她伴隨王禎和遊訪花蓮市，將其旅行所見轉化為精煉文字，替溝仔尾留下珍貴的風土紀錄。

「花蓮的廟比台北還更家庭風味，神案前倚著一輛單車，花瓶裡插著雞毛撣帚。裝置得高高的轉播無線電放送著流行音樂……

「花蓮城隍廟供桌上的暗紅漆筊杯像一副豬腰子。浴室的白磁磚牆。殿前方柱與神座也是白磁磚。橫擋在袖案前的一張褪色泥金彫花木板卻像是古物中的精品。又有一對水泥方柱上刻著紅字對聯。忽然一抬頭看見黑洞洞的天上半輪涼月──原來已經站在個小院子裡。南中國的建築就是這樣緊湊曲折，與方方正正的四合院大不相同。月下的別院，不禁使人想起無數的庵堂相會的故事。 」

張愛玲書寫的城隍廟，樸實無華，惟歷經改建之後，面目全非。往城隍廟斜對角的雙層磁磚老屋走去，聽聞人潮喧囂聲，就表示廟口紅茶到了。

裝潢樸素、只有星期三休息的廟口紅茶，距今已有三十多年餘歷史，對老花蓮人而言，是最熟悉不過的一家店了。最初，這家店可是二十四小時、全天候營業呢！至於為何如此，如前面所述，溝仔尾夜生活的人多，越晚越熱鬧，紅茶店的生意也就越做越好，最後乾脆做二十四小時，順道賣起宵夜了。可惜，全年無休已成絕響，現今的營業時間已改為早上六點至凌晨整點，星期三公休，大家不要白跑一趟喔。

廟口紅茶最惹人注目的噱頭，就是這三根「鋼管」。以傳統方式煮泡出來的紅茶及其他飲品，都存放置二樓，透過特殊的鋼管設計，使飲料如坐垂直溜滑梯般傳導至一樓。若當您要點杯紅茶(25元 / 大杯)，只需水龍頭一開，甜美甘醇的紅茶便清涼入杯。

除了紅茶，這裡還有賣三明治、蛋餅、沙拉麵包、肉粽、杏仁茶、花生湯等等，種類繁多，可謂應有盡有。若還吃得下，別錯過玻璃櫥窗內別緻的「大」西點 (150元 / 1包)，草莓、原味任君挑選。一咬下去，砂糖裹著厚實麵皮，猶如「台式馬卡龍」，濃濃的古早風味。

這裡限量販售的「泡麵」(40元) 亦值得一試。油蔥酥提味，濃郁的沙茶再打顆半熟蛋，就像是夜半苦讀時的絕佳良伴。廟口紅茶真是什麼都賣，什麼都不奇怪，真是有趣！多少能體會我那友人的心情了。

溝仔尾的南京街，還有另一間黎明紅茶，同樣是在地紅茶名店。可惜早餐吃太飽了，所以就待下次來品嚐吧。

【廟口紅茶】

地址：花蓮市成功街218號
電話：03-832-3846
營業時間：06:00 a.m.- 00:00 a.m.，週三公休。