馬公第一漁港邊有間老字號漁港麵，2024年來澎湖時沒做功課，直到讀了在澎湖生活的100種理由推薦，才驚覺自己投宿的旅館附近竟有名氣很旺的小吃，居然忽略了！這次重返舊地，自然不會忘記。
漁港麵營業時間僅從早上六點半至下午一點半，幸好，其中一日集合時間近九點。馬公不算大，讓我有時間從喜來登晃到現場，沒想到店內已人聲鼎沸。
漁港麵曾是昔日漁民及碼頭工人喜愛的早餐，他的招牌即米粉麵，豬大骨熬製清香高湯，油蔥及豬肉片佐料。入口的第一印象，直讓我聯想到花蓮玉里麵——不同在於，它是一半米粉、一半油麵，一碗囊括兩種麵條，雙重口感。桌上還有各式醬料可添加，其中一款白兔牌烏醋，特別復古。
比起米粉麵，我更喜歡他們的黑白切，選擇多樣，豬肝、肝𦟪、大腸很新鮮，蒜蓉大匙大匙放，真夠嗆辣。喜歡吃蒜的讀者千萬別錯過。
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